東京で唯一

麺屋のろしでは東京で唯一
“函館味噌ラーメン”が食べられるお店として、
皆さまに最高の一杯をご提供いたします。

常識を覆す一杯を
あなたに

函館といったら塩……
そんな常識を覆す一杯をご賞味ください。

熱々の一杯を
全ての方へ

店舗でのご提供はもちろん、
テイクアウト用の容器にもこだわり、
お客様に熱々の一杯をお届けします。

トピックス

お知らせ

お知らせ一覧

ブログ

ブログ一覧

理念

料亭での修行経験もある店長が、
こだわり抜いた素材選びから、
日々研究を重ねています。

記憶に残る一杯を

味はもちろん、店の雰囲気や、スタッフの接客を含めて、美味いものを食べた時の感動は記憶に残るもの。
「また食べに行きたい！」
そう思っていただけるような、記憶に残る一杯をご提供できるよう、精進して参ります。

麺屋のろし　店長

函館味噌

麺屋のろしが提供する
“函館味噌ラーメン”は、
麺・味噌・スープなど、
構成する全ての素材にこだわり、
最高の一杯を追求しています。

函館本店の味を再現した
「浅草開花楼」の特注麺

独自の黄金ブレンドで紡ぎ出す
“唯一無二”のコク

素材の旨みを最大限まで絞り出した
究極のスープ

詳しく見る

子ども食堂

安定的な「食事」「居場所」「安心」の提供で
子どもたちを支援します。

共食から広がる楽しい居場所づくり

麺屋のろしでは、小学６年生までのお子様に、
いつでも全品無料で提供いたします。

詳しく見る